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Altis Belém Hotel & Spa: Relatório de Estágio
| Summary: | O presente relatório tem por base o estágio realizado entre setembro e novembro de 2017 no hotel Altis Belém Hotel & Spa, com o propósito de obtenção do Grau de Mestre em Gestão do Turismo e da Hotelaria pela Universidade Europeia. Neste trabalho é realizada uma revisão de literatura sobre os temas afetos á área de atuação durante o estágio, como a receção e as funções que nela foram desempenhadas. Em paralelo as áreas de Turismo e Hotelaria são também revistas, e é apresentado o Hotel, Grupo Hoteleiro e descritas as funções desempenhadas durante o estágio. O estágio decorreu sob supervisão do Front Office Manager do hotel e teve como objetivos a integração na equipa de Receção, participação em todo o processo que dela decorre e que nela acaba e tentar aliar a experiência “on-site” realizando tarefas em tempo real e contexto profissional aos conhecimentos adquiridos no Curso de Mestrado. Este relatório está dividido em 6 partes. Na primeira parte é descrito o contexto em que o Turismo e Hotelaria se inserem internacional e nacionalmente. Na segunda parte é feito o enquadramento teórico da temática da Receção e Back-Office dum hotel, sendo na terceira parte apresentado o hotel e o grupo hoteleiro a que este pertence. Na quarta parte são descritas as atividades e funções realizadas durante o estágio e na quinta parte procura-se relacionar estas mesmas com as unidades curriculares do curso. Finalmente, na sexta parte, são apresentadas algumas conclusões e considerações finais acerca dos temas abordados. |
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| Main Authors: | Flores, Diogo Andrade de Carvalho Plácido |
| Subject: | Altis Belém Hotel & Spa Hotelaria Receção Infraestruturas |
| Year: | 2018 |
| Country: | Portugal |
| Document type: | master thesis |
| Access type: | open access |
| Associated institution: | Universidade Europeia |
| Language: | Portuguese |
| Origin: | Universidade Europeia |
| Summary: | O presente relatório tem por base o estágio realizado entre setembro e novembro de 2017 no hotel Altis Belém Hotel & Spa, com o propósito de obtenção do Grau de Mestre em Gestão do Turismo e da Hotelaria pela Universidade Europeia. Neste trabalho é realizada uma revisão de literatura sobre os temas afetos á área de atuação durante o estágio, como a receção e as funções que nela foram desempenhadas. Em paralelo as áreas de Turismo e Hotelaria são também revistas, e é apresentado o Hotel, Grupo Hoteleiro e descritas as funções desempenhadas durante o estágio. O estágio decorreu sob supervisão do Front Office Manager do hotel e teve como objetivos a integração na equipa de Receção, participação em todo o processo que dela decorre e que nela acaba e tentar aliar a experiência “on-site” realizando tarefas em tempo real e contexto profissional aos conhecimentos adquiridos no Curso de Mestrado. Este relatório está dividido em 6 partes. Na primeira parte é descrito o contexto em que o Turismo e Hotelaria se inserem internacional e nacionalmente. Na segunda parte é feito o enquadramento teórico da temática da Receção e Back-Office dum hotel, sendo na terceira parte apresentado o hotel e o grupo hoteleiro a que este pertence. Na quarta parte são descritas as atividades e funções realizadas durante o estágio e na quinta parte procura-se relacionar estas mesmas com as unidades curriculares do curso. Finalmente, na sexta parte, são apresentadas algumas conclusões e considerações finais acerca dos temas abordados. |
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