Publicação
Textos práticos análise sensorial
| Autores principais: | Carvalho, Maria João |
|---|---|
| Assunto: | Análise sensorial |
| Ano: | 2021 |
| País: | Portugal |
| Tipo de documento: | outro |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | Instituto Politécnico de Beja |
| Idioma: | português |
| Origem: | Repositório Institucional do IPBeja |
| Descrição não disponível. |
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