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Reduction of sodium content in soup for children and evaluation of its impact on plate waste

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Macedo, R.
Outros Autores:Teixeira, Beatriz; Gonçalves, C.
Assunto:Ciências da Saúde, Ciências médicas e da saúde Health sciences, Medical and Health sciences
Ano:2022
País:Portugal
Tipo de documento:artigo
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:Universidade do Porto
Idioma:português
Origem:Repositório Aberto da Universidade do Porto

Atividades financiadas

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