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Rendimento de carcaça e composição química da carne da perdiz nativa (Rhynchotus rufescens)

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Detalhes bibliográficos
Autores principais:Ariki, Joji
Assunto:CARCAÇA (RENDIMENTO)
Ano:2006
País:Brasil
Tipo de documento:artigo
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:IBICT
Idioma:português
Origem:Oasisbr

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