Publicação
Análise da proteção antioxidante promovida por extratos de Tucum-do-cerrado (Bactris setosa)
| Resumo: | Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2013. |
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| Autores principais: | Souza, Viviane Yllena Vieira de |
| Assunto: | Radicais livres Antioxidantes Frutas - Cerrados Palmeira |
| Ano: | 2014 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | unknown |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
| Resumo: | Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2013. |
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