Publicação
Secagem de caqui em condições controladas : efeito sobre a qualidade do produto e consumo energetico
| Resumo: | Orientadores: Vivaldo Silveira Junior, Vania Regina Nicoletti Telis |
|---|---|
| Autores principais: | Nicoleti, JOel Fernando |
| Assunto: | Caqui Secagem Qualidade dos produtos Controle automático Energia - Consumo Kaki Drying Quality of products Automatic control Energy consumption |
| Ano: | 2005 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | tese de doutoramento |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
| Resumo: | Orientadores: Vivaldo Silveira Junior, Vania Regina Nicoletti Telis |
|---|
Atividades financiadas
Não foram encontrados projetos financiados.