Publicação
Isolamento e caracterização de proteínas foliares da Ilex paraguariensis St. Hil. (erva mate)
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| Autores principais: | Pereira, Danieli Hofmann |
| Assunto: | ACCNPQ::Ciências da Saúde::Nutrição Ilex paraguariensis Proteínas Compostos bioativos Atividade antioxidante Proteins Bioactive compounds Antioxidant activity |
| Ano: | 2015 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
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