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Green coffee seed residue: A sustainable source of antioxidant compounds.

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Resumo:Made available in DSpace on 2018-05-22T00:53:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ART18004.pdf: 1065695 bytes, checksum: f98193cd878bcb43d577ff3d8be34290 (MD5) Previous issue date: 2018-03-20
Autores principais:CASTRO, A. C. C. M. de
Outros Autores:ODA, F. B.; ALMEIDA-CINCOTTO, M.G.J.; DAVANÇO, M. G.; CHIARI-ANDRÉO, B.G.; CICARELLI, R. M. B.; PECCININI, R. G.; ZOCOLO, G. J.; RIBEIRO, P. R. V.; CORRÊA, M. A.; ISAAC, V. L. B.; SANTOS, A. G.
Assunto:Resíduo de sementes verdes Metabolos secundários Resíduo agroindustrial Agroindustrial residue Antioxidant Green seed residue Antioxidante Coffea Arábica Secondary metabolites
Ano:2018
País:Brasil
Tipo de documento:artigo
Tipo de acesso:acesso aberto
Instituição associada:IBICT
Idioma:inglês
Origem:Oasisbr
Descrição
Resumo:Made available in DSpace on 2018-05-22T00:53:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 ART18004.pdf: 1065695 bytes, checksum: f98193cd878bcb43d577ff3d8be34290 (MD5) Previous issue date: 2018-03-20

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