Publicação
Estudo da esterilização numa autoclave vertical modificada para o termoprocessamento de bolsas flexiveis
| Resumo: | Orientador : Pilar Rodriguez de Massaquer |
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| Autores principais: | Cardelli Freire, Claudio |
| Assunto: | Alimentos - Embalagens Revestimentos para comestiveis Alimentos - Conservação |
| Ano: | 1992 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
| Resumo: | Orientador : Pilar Rodriguez de Massaquer |
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Atividades financiadas
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