Publicação
Imunocastração de bovinos confinados: composição centesimal, análise sensorial e perfil de ácidos graxos da carne
| Resumo: | Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ |
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| Autores principais: | Santos, Carolina Toledo |
| Assunto: | Nelore (Zebu) Aberdeen-angus (Bovino) Acidos graxos Castração Carne - Qualidade Meat |
| Ano: | 2014 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
| Resumo: | Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ |
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Atividades financiadas
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