Publicação
Investigação de parasitoses e/ou comensais intestinais em manipuladores de alimentos de escolas públicas / Investigation of intestinal parasites and/or commensals in food handlers of public schools
| Resumo: | Este trabalho objetivou investigar parasito e/ou comensais intestinais entre manipuladores de alimentos escolares no município de Patos de Minas. As amostras de fezes foram analisadas pelo método de Lutz. A positividade foi de 20% (12) para parasitos e/ou comensais intestinais. A prevalência de parasitos e/ou comensais intestinais foram baixos na população estudada em conseqüência de bons hábitos de higiene e tratamento profilático de parasitoses regularmente acompanhadas pelo clínico médico. |
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| Autores principais: | da Silva, |
| Outros Autores: | da Silva, Regildo Márcio Gonçalves; Silva, Luciana Pereira |
| Assunto: | Parasitos intestinais Comensal Manipuladores de alimentos |
| Ano: | 2009 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | unknown |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
| Resumo: | Este trabalho objetivou investigar parasito e/ou comensais intestinais entre manipuladores de alimentos escolares no município de Patos de Minas. As amostras de fezes foram analisadas pelo método de Lutz. A positividade foi de 20% (12) para parasitos e/ou comensais intestinais. A prevalência de parasitos e/ou comensais intestinais foram baixos na população estudada em conseqüência de bons hábitos de higiene e tratamento profilático de parasitoses regularmente acompanhadas pelo clínico médico. |
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Atividades financiadas
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