Publicação
Análise higiênica e microbiológica do liquidificador em unidades de produção de alimentos
| Resumo: | Nutrição |
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| Autores principais: | Prates, Sara Pinheiro |
| Assunto: | Liquidificador Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) Utensílios e Alimentos Nutrição |
| Ano: | 2014 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | trabalho de fim de curso |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
| Resumo: | Nutrição |
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Atividades financiadas
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