Publicação

Caracterização morfofisiológica, capacidade fermentativa e variabilidade genética de culturas de Saccharomyces cerevisiae

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Detalhes bibliográficos
Resumo:CAPES
Autores principais:ALENCAR, Elvira Maria Bezerra de
Assunto:Fungos Levedura Fermentação
Ano:2018
País:Brasil
Tipo de documento:tese de doutoramento
Tipo de acesso:unknown
Instituição associada:IBICT
Idioma:português
Origem:Oasisbr

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