Publicação
DEVELOPMENT AND VALIDATION OF ANALYTICAL METHOD FOR PALM OIL DETERMINATION IN MICROCAPSULES PRODUCED BY COMPLEX COACERVATION
| Resumo: | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) |
|---|---|
| Autores principais: | Marfil, Paulo H. M. |
| Outros Autores: | Vasconcelos, Felipe H. T.; Pontieri, Marcia H.; Telis, Vania R. N. |
| Assunto: | palm oil encapsulation spectrophotometry gelatin gum arabic |
| Ano: | 2018 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | inglês |
| Origem: | Oasisbr |
| Resumo: | Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) |
|---|
Atividades financiadas
Não foram encontrados projetos financiados.