Publicação
Desenvolvimento de material de referência para microbiologia de alimentos contendo Listeria monocytogenes em matriz queijo
| Resumo: | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. |
|---|---|
| Autores principais: | Brandão, Marcelo Luiz Lima |
| Outros Autores: | Costa, Juliana de Castro Beltrão da; Farias, Felipe Miceli de; Rosas, Carla de Oliveira; Bricio, Silvia Maria Lopes; Nascimento, Janaína dos Santos; Leite, Paola Cardarelli |
| Assunto: | Material de Referência Queijo Listeria monocytogenes Reference Material Cheese Listeria monocytogenes Amostras de Alimentos Queijo Listeria monocytogenes |
| Ano: | 2014 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | artigo |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
| Resumo: | Fundação Oswaldo Cruz. Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde. Departamento de Microbiologia. Rio de Janeiro, RJ, Brasil. |
|---|
Atividades financiadas
Não foram encontrados projetos financiados.