Projeto

Integral assessment of risk-based intervention strategies to improve the microbial safety of Portuguese traditional sausages

Registo fonte
Referência: PTDC/AGR-TEC/3107/2012
Programa de financiamento: COMPETE
Organização financiadora: Fundação para a Ciência e a Tecnologia
Instituições associadas: Universidade Politécnica de Bragança

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