Publicação
Análise do mercado de leite fluido no Brasil no período 1970 / 2007
| Resumo: | Esse trabalho apresenta um modelo do mercado doméstico de leite fluído. De inicio apresentou-se uma análise do comportamento dos mercados interno e internacional desde a década de 1970. Adicionalmente, analisaram-se as principais políticas adotadas pelo Brasil e por outros países nesse período. Em relação à estas, ressalte-se a importância dos subsídios em países da OCDE e a criação do Mercado Comum do Sul (Mercosul). Foram estimadas funções de oferta e demanda com dados anuais para o período de 1970 à 2007. A partir do modelo estimado foram feitas simulações com o objetivo de analisar as principais variáveis que influenciam o mercado, a saber: renda, produtividade e preços. O estudo mostrou que tanto a oferta quanto a demanda são inelásticas em relação ao preço. Por outro lado, tanto a renda quanto a produtividade mostraram-se importantes variáveis explicativas do aumento da produção e do consumo de leite. |
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| Autores principais: | Rosa, Tiago Sayão |
| Assunto: | milk supply demand import, subsidy antidumping CET. leite oferta demanda importação subsídio anti-dumping TEC. Economia Brasil Leite Produção Oferta e procura Economia agrícola CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA |
| Ano: | 2021 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
| Resumo: | Esse trabalho apresenta um modelo do mercado doméstico de leite fluído. De inicio apresentou-se uma análise do comportamento dos mercados interno e internacional desde a década de 1970. Adicionalmente, analisaram-se as principais políticas adotadas pelo Brasil e por outros países nesse período. Em relação à estas, ressalte-se a importância dos subsídios em países da OCDE e a criação do Mercado Comum do Sul (Mercosul). Foram estimadas funções de oferta e demanda com dados anuais para o período de 1970 à 2007. A partir do modelo estimado foram feitas simulações com o objetivo de analisar as principais variáveis que influenciam o mercado, a saber: renda, produtividade e preços. O estudo mostrou que tanto a oferta quanto a demanda são inelásticas em relação ao preço. Por outro lado, tanto a renda quanto a produtividade mostraram-se importantes variáveis explicativas do aumento da produção e do consumo de leite. |
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