Detalhes bibliográficos
| Resumo: | A eficiência com que animais zebuínos e seus cruzamentos transformam a energia metabolizável consumida em gordura e proteína corporal foi estimada a partir de informações obtidas na literatura no intuito de verificar se existem diferenças entre esses animais e os de raças europeias. Após a estimativa das eficiências, usou-se uma correção para descontar a porção da energia metabolizável gasta na manutenção da massa corporal e no metabolismo de suporte. Posteriormente à aplicação da correção, as eficiências foram estimadas novamente, partindo-se do pressuposto de que o montante de energia restante corresponderia à energia metabolizável utilizada para acúmulo de massa corporal. O valor de correção utilizado foi considerado suficiente para descontar as perdas energéticas para mantença e suporte. Os valores de eficiência de retenção parcial de gordura e proteína corporal em animais zebuínos e mestiços Europeu × Zebu são muito próximos dos encontrados por outros autores em pesquisas com animais exclusivamente europeus. |
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| Autores principais: | Henrique, Douglas Sampaio |
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| Outros Autores: | Queiroz, Augusto César de; Vieira, Ricardo Augusto Mendonça; Botelho, Mosar Faria |
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| Assunto: | Beef-cattle Bioenergetics Mathematical models |
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| Ano: | 2017 |
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| País: | Brasil |
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| Tipo de documento: | artigo |
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| Tipo de acesso: | acesso aberto |
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| Instituição associada: | IBICT |
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| Idioma: | inglês |
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| Origem: | Oasisbr |
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