Publicação
Gestão ambiental agroindustrial do arroz: um estudo em duas agroindústrias do Município de São Gabriel-RS
| Resumo: | A degradação do meio ambiente, assim como a necessidade de proporcionar melhor qualidade de vida à sociedade exigem das empresas uma postura socioambiental cada vez mais efetiva e eficiente. Hoje, é fundamental que as organizações, além de desempenharem seu papel de produtoras de bens e serviços, se responsabilizem pelo ambiente em que estão inseridas, adotando práticas de gestão ambiental em consonância com estratégias organizacionais. Em função do arroz ser uma importante cultura desenvolvida em São Gabriel e no Estado do Rio Grande do Sul, este estudo teve como objetivo analisar a gestão ambiental agroindustrial do arroz, em duas agroindústrias do município de São Gabriel-RS. Para tanto, realizou-se um estudo descritivo, de natureza qualitativa, com aplicação de um questionário direcionado aos responsáveis pelas unidades beneficiadoras. Concluiu-se que embora as empresas pesquisadas afirmem estar preocupadas com o meio ambiente, percebeu-se que não possuem uma política ambiental instituída. |
|---|---|
| Autores principais: | Martins , Tania Margarete da Fontoura |
| Assunto: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS Beneficiamento Meio Ambiente Resíduos Setor Orizícola Processing Environment Waste Paddy sector |
| Ano: | 2019 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | trabalho de fim de curso |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
Atividades financiadas
Não foram encontrados projetos financiados.