Publicação
Associação entre sintomas de compulsão alimentar e síndrome metabólica
| Resumo: | Submitted by Jamile Silva (jamilevs_nutri@yahoo.com.br) on 2022-05-18T13:52:12Z No. of bitstreams: 1 Dissertação CA e SM Final.pdf: 1279687 bytes, checksum: b1ff3e388078a951b07b7a2fddf48e8f (MD5) |
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| Autores principais: | Silva, Jamile das Virgens |
| Assunto: | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO Compulsão alimentar Sintomas de compulsão alimentar Obesidade Prevalência Síndrome metabólica Binge eating Binge eating symptoms Obesity Prevalence Metabolic syndrome |
| Ano: | 2022 |
| País: | Brasil |
| Tipo de documento: | dissertação de mestrado |
| Tipo de acesso: | acesso aberto |
| Instituição associada: | IBICT |
| Idioma: | português |
| Origem: | Oasisbr |
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Objetivo: verificar se há associação entre sintomas de CA e SM, bem como estimar a prevalência de sintomas de CA nos participantes da pesquisa; avaliar se há associação significativa entre os cofatores da SM (circunferência da cintura - CC, Hipertensão Arterial Sistêmica - HAS, Diabetes Mellitus - DM, Lipoproteína de alta densidade - HDLc baixo, triglicerídeos) e os sintomas de CA; verificar se há associação significativa de CA e os fatores associados à SM (homeostasis model assessment of insulin resistance - HOMA IR e Índice de Massa Corporal - IMC); e analisar o perfil sociodemográfico dos participantes da pesquisa. Material e métodos: estudo transversal, analítico, com amostra composta por 52 voluntários, 50% com SM, adultos e idosos, de ambos os sexos. Os dados foram coletados de forma não presencial, devido às medidas restritivas necessárias à pandemia da coronavirus disease 19 (COVID-19). Foi aplicado questionário Escala de Compulsão Alimentar Periódica (ECAP), e coletados dados secundários: sociodemográficos, valores de cofatores da SM, bem como seus fatores associados, obtidos no banco de dados do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Genômica Nutricional e Disfunções Metabólicas (GENUT). Realizou-se teste de Shapiro-Wilk para avaliar normalidade das variáveis contínuas e teste T-student ou teste Wilcoxon no software R, para comparar os grupos, considerando significativo o nível de significância de 5%. Resultados: A amostra foi composta, em sua maioria, por mulheres, adultas, que estudaram até o ensino médio, economicamente ativa, com renda de 1 a 2 salários mínimos. Os cofatores da SM, apresentaram média e mediana maiores no grupo SM, exceto HDLc, conforme esperado. A prevalência de CA, segundo a ECAP foi de 15%, nos dois grupos, com e sem SM. Não houve associação significativa entre a CA e SM (p=1,00), os cofatores (p>0,05) e fatores associados a SM (p>0,05). O presente estudo mostrou que o uso de hipolipemiante é 2,21 vezes maior entre os que possuem CA. Ao comparar grupos, mesmo que sem associação significativa, os valores de CC, glicemia triglicerídeos, pressão arterial sistólica, IMC e HOMA IR apresentaram médias maiores quando comparadas ao grupo sem CA, independente da SM. Conclusão: Conclui-se que, diferente do que foi hipotetizado, não houve associação significativa entre a CA e SM, bem como com os cofatores e fatores associados à SM, possivelmente devido ao tamanho da amostra. Introduction: Binge Eating (BE) is defined by the consumption of large amounts of food in a short period of time and may be associated with metabolic syndrome (MS). Objective to verify whether there is an association between BE symptom and MS, as well as to estimate the prevalence of BE symptoms in the research participants; to evaluate whether there is a significant association between the MS cofactors (waist circumference-WC, Systemic Arterial Hypertension-SAH, Diabetes Mellitus-DM, High Density Lipoprotein-HDLc, triglycerides) and BE symptoms; to verify whether there is a significant association of BE and the factors associated with MS (homeostasis model assessment of insulin resistance-HOMA IR and Body Mass Index-BMI); and to analyze the sociodemographic profile of the research participants. Material and methods: cross-sectional, analytical study, with a sample composed of 52 volunteers, 50% with MS, adults and elderly, of both sexes. Data were collected non-presentially, due to restrictive measures required by the pandemic coronavirus disease 19 (COVID-19). A questionnaire, the Binge Eating Scale (BES), was applied, and secondary data were collected: sociodemographic, MS cofactor values, as well as their associated factors. We performed the Shapiro-Wilk test to assess normality of continuous variables and T-student test or Wilcoxon test in R software to compare groups, considering a 5% significance level significant. Results: The sample was composed mostly of women, adults, who studied up to high school, economically active, with an income of 1 to 2 minimum wages. The MS cofactors showed higher mean and median in the MS group, except for HDLc, as expected. The prevalence of BE, according to BES, was 15% in both groups, with and without MS. There was no significant association between BE and MS (p=1.00), cofactors (p>0.05) and factors associated with MS (p>0.05). The present study showed that the use of hypolipemiant is 2.21 times higher among those with BE. When comparing groups, even without significant association, the values of WC, glycemia, triglycerides, systolic blood pressure, BMI and HOMA IR showed higher means when compared to the group without BE, regardless of MS. Conclusion: It is concluded that, different from what was hypothesized, there was no significant association between BE and MS, as well as with the cofactors and factors associated with MS, possibly due to the sample size. |
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Conclusão: Conclui-se que, diferente do que foi hipotetizado, não houve associação significativa entre a CA e SM, bem como com os cofatores e fatores associados à SM, possivelmente devido ao tamanho da amostra.Introduction: Binge Eating (BE) is defined by the consumption of large amounts of food in a short period of time and may be associated with metabolic syndrome (MS). 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