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Publication Catalog - "Vieira, Ana Paula"
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Surface modification of an intraocular lens material by plasma-assisted grafting with 2-hydroxyethyl methacrylate (HEMA), for controlled release of moxifloxacin
Publicationby Vieira, Ana PaulaOther Authors: Pimenta, Andreia; Silva, Diana; Gil, Maria; Alves, Patrícia; Coimbra, Patrícia et al.Origin: uBibliorumEndophthalmitis, an inflammation of the eye due to perioperative infection, may occur after cataract surgery. Intraocular lenses (IOLs) loaded with an antibiotic have been proposed as an alternative to the conventional postoperative endophthalmitis prophylaxis, since the antibiotic is delivered directly to the target site. In this work, an IOL-based antibiotic releasing system was prepared from a copolymer used in the production of IOLs and a fluoroquinolone used in endophthalmitis prophylaxis (moxifloxacin, MFX). Argon plasma-assisted grafting with 2-hydroxyethyl methacrylate (HEMA) in the presence of MFX was the approach selected for surface modification, with MFX loaded both by entrapment in the grafted polyHEMA coating and by soaking. Surface and bulk properties were evaluated before and after surface modification and the MFX release profiles were obtained both in batch mode (sink conditions) and under hydrodynamic conditions, employing a purpose-built microfluidic cell, which simulated the hydrodynamic conditions around the eye lens. The effect of storage on the release profile of the best system was also assessed. The best system released MFX for ca. 15 days above the minimum inhibitory concentration for Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermidis. The released MFX showed antimicrobial activity against these bacteria and was non-cytotoxic against corneal endothelial cells. -
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Social Networks: The New Fifth Power? Book Review of Redes Sociais — Ilusão, Obsessão e Manipulação, by Joaquim Fialho
Publicationby Vieira, Ana PaulaOrigin: Revista ComunicandoPublished in 2023, the book Redes Sociais — Ilusão, Obsessão e Manipulação (Social Networks — Illusion, Obsession and Manipulation) deals with society's dependence on social networks. Its author, Joaquim Fialho, is highly critical of the effects they produce, emphasising the new toxic relationships that subvert reality itself. Joaquim Fialho argues that we are living in another pandemic state, where the virus of social stupidification must ring alarm bells. -
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Avaliação da presença de ocratoxina A em alguns alimentos e bebidas nacionais
Publicationby Vieira, Ana PaulaOrigin: OasisbrOrientador: Lucia Maria Valente Soares -
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Ocorrência de micotoxinas e características físico-químicas em farinhas comerciais
Publicationby VIEIRA,Ana PaulaOther Authors: BADIALE- FURLONG,Eliana; OLIVEIRA,Maria Lídia MarianoOrigin: OasisbrAs farinhas que são freqüentemente utilizadas em preparos industriais e domésticos de alimentos, podem vir a ser um bom veículo para contaminantes de vários tipos, inclusive as micotoxinas que por ventura não sejam eliminadas durante a moagem. Com o objetivo de avaliar a qualidade das farinhas de trigo (especial, comum, integral) e farinhas de centeio comercializadas na região sul do Rio Grande do Sul, nos anos de 1995 e 1996, foram determinadas a composição química e ocorrência de micotoxinas: aflatoxina B1, B2, G1, G2; ocratoxina A e zearalenona. A caracterização físico-química mostrou que 27% das farinhas comercializadas como especiais não se adequariam aos níveis recomendados pela legislação brasileira. O teste estatístico de contraste (SANEST), indicou que o conteúdo de cinzas pode explicar a presença de micotoxinas nas farinhas. As micotoxinas detectadas foram ocratoxina A e zearalenona, nos níveis de 12 e 53<FONT FACE="Symbol">m</font>g.kg-1 respectivamente. -
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Liofilização de fatias de abacaxi: avaliação da cinética de secagem e da qualidade do produto
Publicationby Vieira,Ana PaulaOther Authors: Nicoleti,Joel Fernando; Telis,Vânia Regina NicolettiOrigin: OasisbrO objetivo deste trabalho foi avaliar a cinética de secagem e os parâmetros de qualidade - conteúdo de vitamina C, reidratação e textura - de fatias de abacaxi liofilizadas em função da espessura e da temperatura de congelamento. Abacaxis do tipo Havaí, variedade Smooth Cayenne, foram fatiados transversalmente em espessuras de 0,5, 1,0 e 1,5 cm. As fatias foram congeladas nas temperaturas de -14, -24 e -34 °C, sendo, em seguida, conduzidas ao liofilizador. Uma parcela das amostras era destinada ao estudo da cinética de secagem pela pesagem periódica das mesmas, enquanto outra foi reservada para os testes de qualidade. O teor de vitamina C foi quantificado por adição de ácido oxálico na amostra e titulado com 2,6-diclorofenolindofenol. O parâmetro de textura avaliado foi a dureza, por testes de compressão em texturômetro, enquanto a reidratação foi obtida pela pesagem das amostras antes e após a imersão em água destilada por 5 min. Os resultados do presente trabalho mostraram que existe uma forte dependência da cinética de secagem e dos atributos de qualidade de fatias de abacaxi liofilizadas em função das condições utilizadas durante a etapa de congelamento, mesmo sendo este classificado como congelamento lento. Por outro lado, a taxa de congelamento não é a única variável que tem influência sobre a cinética de secagem e os atributos de qualidade. A combinação de temperatura e umidade, tanto durante a liofilização propriamente dita, quanto durante a etapa de reidratação, tem influência sobre a transição vítrea do material que, por sua vez, afeta a extensão do colapso estrutural sofrido pelo produto. -
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Efeito das condições de congelamento sobre atributos de qualidade de fatias de abacaxi liofilizado
Publicationby Vieira, Ana PaulaOrigin: OasisbrCoordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) -
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Liofilização de fatias de abacaxi: avaliação da cinética de secagem e da qualidade do produto
Publicationby Vieira, Ana PaulaOther Authors: Nicoleti, Joel Fernando; Telis, Vânia Regina NicolettiOrigin: OasisbrO objetivo deste trabalho foi avaliar a cinética de secagem e os parâmetros de qualidade - conteúdo de vitamina C, reidratação e textura - de fatias de abacaxi liofilizadas em função da espessura e da temperatura de congelamento. Abacaxis do tipo Havaí, variedade Smooth Cayenne, foram fatiados transversalmente em espessuras de 0,5, 1,0 e 1,5 cm. As fatias foram congeladas nas temperaturas de -14, -24 e -34 °C, sendo, em seguida, conduzidas ao liofilizador. Uma parcela das amostras era destinada ao estudo da cinética de secagem pela pesagem periódica das mesmas, enquanto outra foi reservada para os testes de qualidade. O teor de vitamina C foi quantificado por adição de ácido oxálico na amostra e titulado com 2,6-diclorofenolindofenol. O parâmetro de textura avaliado foi a dureza, por testes de compressão em texturômetro, enquanto a reidratação foi obtida pela pesagem das amostras antes e após a imersão em água destilada por 5 min. Os resultados do presente trabalho mostraram que existe uma forte dependência da cinética de secagem e dos atributos de qualidade de fatias de abacaxi liofilizadas em função das condições utilizadas durante a etapa de congelamento, mesmo sendo este classificado como congelamento lento. Por outro lado, a taxa de congelamento não é a única variável que tem influência sobre a cinética de secagem e os atributos de qualidade. A combinação de temperatura e umidade, tanto durante a liofilização propriamente dita, quanto durante a etapa de reidratação, tem influência sobre a transição vítrea do material que, por sua vez, afeta a extensão do colapso estrutural sofrido pelo produto. -
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Pathos et Praxis (Eisenstein versus Barthes)
Publicationby Vieira, Ana PaulaOther Authors: Zingano Netto, LeonardoOrigin: OasisbrComo um todo, Notas para uma História Geral do Cinema, de Eisenstein, aparece como um esboço protéico de um esforço dialético constantemente animado por um ritmo duplo, algo como uma respiração ou um incessante batimento cardíaco. Por um lado, Einsenstein entendia o cinema como uma espécie de gigantesca diástole, ou seja uma extraordinária abertura do campo da imagem: consequentemente, ele trouxe à tona uma antropologia na qual os ditirambos greco-dionisíacos e as peregrinações cristãs, o teatro de marionetes e a pintura grisaille, Picasso e os egípcios, os retábulos de Van Eyck e os pergaminhos chineses, os poemas de Verlaine e a olaria peruana, o teatro javanês e a fotomontagem construtivista, entre inúmeros exemplos citados, estariam colocados lado a lado. Isso envolveu colocar o cinema na vanguarda de uma observação geral sobre a eficácia das imagens e os movimentos - psíquicos, físicos e sociais - que eles simultaneamente exigiam e aos quais deram origem. Isso explica por que Eisenstein, apesar do cientificismo “socialista” e das linhas partidárias a que ele constantemente respondia, nunca hesitou em conceber imagens dentro da perspectiva transdisciplinar de uma espécie de mythopoesis encontrada em muitos de seus contemporâneos (por exemplo, Aby Warburg e Marcel Mauss, Carl Einstein e Georges Bataille). [...] -
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Institucionalização do ambiente virtual de aprendizagem no ensino superior: o caso da Universidade Federal do Paraná
Publicationby Vieira, Ana PaulaOrigin: OasisbrEsta pesquisa descreve por meio de estudo de caso a institucionalização do Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) na Universidade Federal do Paraná (UFPR), em todas as suas fases, adoção, implantação, aceitação e disseminação do AVA por meio do software livre Moodle utilizado no Setor de Ciências Sociais Aplicadas. A análise das fases da institucionalização está fundamentada nos trabalhos de Tolbert e Zucker (2014) e Greenwood, Suddaby e Hinings (2002). Os dados primários foram coletados por meio de roteiro de entrevistas semiestruturadas com servidores técnico-administrativos e docentes dos Cursos de Administração e de Gestão da Informação e da Coordenação de Integração de Políticas de Educação a Distância da UFPR. O levantamento documental foi utilizado como fonte secundária para complementar a análise da institucionalização do AVA. Nesta pesquisa, as técnicas utilizadas foram a de análise documental e de conteúdo temática no período de 2010 a 2018 com triangulação de dados. Ficou demonstrado que as mudanças tecnológicas afetaram as relações institucionais a partir do estágio de evento precipitante de Greenwood, Suddaby e Hinings (2002), por meio de novos arranjos estruturais na adoção do AVA Moodle. Contudo, quase uma década após a regulamentação da carga horária a distância nos cursos de graduação presencial, a mudança institucional ainda está na fase habitualização de Tolbert e Zucker (2014) e aponta para a ação de interesse dos atores sociais como a causa de obstrução do fluxo de institucionalização de uma nova prática. O interesse identificado remonta à origem histórica do patriarcalismo no Brasil, se sobrepondo à função social da educação e tendo o campo organizacional como esfera institucional de interesses em disputa. Além de corroborar com os estudos mencionados, esta pesquisa traz sua contribuição teórica ao analisar conjuntamente o fluxo organizacional do processo de institucionalização de Tolbert e Zucker ( 2014) e a teorização estratégica para a institucionalização de uma nova prática de Greenwood, Suddaby e Hinings (2002). -
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Utilização do sêmen após a morte do doador, para fins de reprodução assistida, pela viúva ou última companheira do falecido:
Publicationby Vieira, Ana PaulaOrigin: OasisbrOs avanços científicos na área da reprodução humana resultaram, entre outras situações peculiares, na viabilidade da concepção de uma criança, mediante técnicas de reprodução assistida, após a morte do doador do material genético. Tal possibilidade trouxe à tona discussões de cunho ético, moral e religioso, a ponto de levar alguns países a regulamentar a matéria. Uma análise do ordenamento jurídico brasileiro permite concluir pela possibilidade de utilização de referidas técnicas após a morte do doador. Ainda, uma leitura dos dispositivos do Novo Código Civil, à luz da Constituição Federal, pode levar à conclusão de que o indivíduo concebido post mortem possui direito tanto à filiação quanto à sucessão. Todavia, na prática, observar-se-á que dificilmente os direitos sucessórios da prole eventual serão garantidos ad eternum. Ressalta-se, assim, a importância da atuação dos magistrados na análise dos casos concretos, de modo a sopesar os princípios da igualdade e da segurança material das relações jurídicas
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